프리미엄 사케

다이긴죠 [Daiginjo]

쥬단지코미 十段仕込 / Judan-Jikomi
  • 알콜도수16.3%
  • 규격700ml (6本入)
  • 정미율40% / 초특선 준마이 다이긴죠
  • 제조사오제키주조 / 효고
  • 일본주도 : -30
  • 산도 : 1.9
  • 아미노산도 : 1.7
  • 최고급 주조미 효고현 야마다니시끼 100% 사용
  • 특별한 맛을 최대한으로 이끌어내는 시코미 10번 시행
  • 고급와인을 생각나게 하는 품위있는 향기 보유
오사카야 쵸베이 180 大坂屋 長兵衛 180 / Osakaya Chobei 180
  • 알콜도수15.8%
  • 규격180ml (20本入)
  • 정미율50% / 다이긴죠
  • 제조사오제키주조 / 효고
  • 일본주도 : +4.0
  • 산도 : 1.3
  • 아미노산도 : 1.2
  • 오제키 최초 장인(쵸베이)의 이름을 딴 다이긴죠
  • 신선한 과실향과 세련되고 깔끔한 맛이 특징
  • 마실수록 매끄럽게 넘어가며, 다양한 요리와도 좋은 궁함
오사카야 쵸베이 720 大坂屋 長兵衛 720 / Osakaya Chobei 720
  • 알콜도수15.8%
  • 규격720ml (6本入)
  • 정미율50% / 다이긴죠
  • 제조사오제키주조 / 효고
  • 일본주도 : +4.0
  • 산도 : 1.3
  • 아미노산도 : 1.2
  • 오제키 최초 장인(쵸베이)의 이름을 딴 다이긴죠
  • 신선한 과실향과 세련되고 깔끔한 맛이 특징
  • 마실수록 매끄럽게 넘어가며, 다양한 요리와도 좋은 궁함

준마이 [Junmai]

라이 300, 720 醴 300, 720 / Rai 300, 720
  • 알콜도수15.8%
  • 규격300ml (12本入), 720ml (6本入)
  • 정미율70% / 준마이
  • 제조사오제키주조 / 효고
  • 일본주도 : +2.0
  • 산도 : 1.7
  • 아미노산도 : 1.7
  • 신선한 과실향과 세련되고 깔끔한 맛
  • 몬테셀렉션 2016~2018년 연속 금상 수상 작품
  • 30년 전통의 오제키 주조 양조기술의 결정판인 “味醴製法”에 의해 빚은 준마이 주

혼죠조 [Honjozo]

카라탄바 300, 720 辛丹波 300, 720 / Karatanba 300, 720
  • 알콜도수15.4%
  • 규격300ml (12本入), 720ml (6本入)
  • 정미율70% / 혼죠조
  • 제조사오제키주조 / 효고
  • 일본주도 : +7.0
  • 산도 : 1.4
  • 아미노산도 : 1.5
  • 일본 명주를 만드는 탄바도우지(丹波杜氏)의 오랜 양조기술을 전 승하여 빚은 일본 유명 혼죠조
  • 일본 도자기를 이미지화한 차분한 보틀
  • 탄레이 가라구치(淡麗辛口)의 전형적인 사케